Oltre ai classici sushi e sashimi preparati con materie prime freschissime e serviti anche in eleganti “barche” in legno, il ristorante offre cucina wok e grill gustosa e salutare.
Per chi preferisce la cucina italiana, SOYA propone numerose specialità locali a base di prodotti selezionati e di ottima qualità.
Dall’antipasto al dolce, ogni portata di SOYA è disponibile direttamente al buffet o su un comodo e igienico kaiten coperto. Una variegata carta di vini e bevande completa l’esperienza di un pasto di qualità, gustato in un ambiente elegante, con un sorprendente rapporto qualità/prezzo.